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郑和国际酒店暨临港物业第四届客房铺床比赛报道
发布时间:2013-08-21    浏览量:1983

郑和国际酒店暨临港物业第四届客房铺床比赛报道

8月14日下午1点半,郑和国际酒店暨临港物业届客房铺床比赛在酒店三楼总统套房准时举行。共有11名员工身着整齐的工装,以饱满的热情参加了此次比赛。其中郑和国际酒店客房部6名员工,邻里商务酒店3名员工,港口物业2名员工。比赛由行政人事部廖经理主持,酒店副总经理唐国强、餐饮总监周忠祥、前厅总监张林等各部经理主管共计11人担任了比赛的评委。

 

赛前,参赛选手以抽签的方式确定了比赛先后顺序。选手在经理下达 “开始准备”口令后进行准备,待准备就绪后,经理宣布“比赛开始”,计时员同时按下计时秒表,选手开始操作。参赛选手要在规定的三分钟时间内依次完成甩床单、包角、套被罩、套枕袋等一系列铺床程序。

操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”,评委们记下所用时间。比赛过程中,有的选手在规定的时间内,熟练地完成了各项操作;有的选手由于紧张,没能发挥出应有的实际水平。印象最深刻的是郑和国际酒店客房部的实习生:王佩珊。虽然王佩珊到客房部实习仅半年时间,但却已经熟练掌握了铺床的技巧和要领,不仅在规定的时间里铺完床,而且质量也是不错的呢!客房部范主管连连称赞,也提到王佩珊平时工作十分细致认真!

               王佩珊十分俏皮的微笑!

 各位选手的比赛风采

每组选手比赛完毕,各位评委根据按照《客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准》结合铺床的综合印象进行不记名打分。另外,客房部范主管及采购部周经理等领导分别对每组选手的比赛成果进行了点评。通过记分员紧张的算分,最终计算出平均分为该选手的操作得分。

所有选手比赛完毕,郑和国际酒店副总经理唐国强为此次比赛选手的表现进行了综合点评。唐总特别强调时间的重要性,他语重心长的对选手们说:要合理利用好这短短的三分钟时间,时间充裕的话应更加仔细认真的检查所铺床铺是否符合标准,不能有一丝一毫的马虎,员工工作的细致才是提升酒店自身品质的关键,也是让客人满意的重要因素之一。

    通过这次客房铺床比赛,参赛员工们接受了一次很好地锻炼,不仅找到了自身操作过程中还存在的不足之处,也从其他选手的操作中学习、借鉴到了操作的技巧,为今后工作积累了宝贵的经验。比赛历经一个半小时,此次铺床比赛中,来自邻里商务酒店的顾玺平夺得了第一名的好成绩!郑和国际酒店的王菊花获得二等奖,三等奖分别由邻里商务酒店的顾丽英和郑和国际酒店的程月霞获得。比赛结束后,所有参赛选手与评委合影留念。

 

 
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